Esta receta no la había puesto aún, pero es la básica del veranito, un riquisimo trampó mallorquín!
Ingredientes:
Un par de tomates
1 pimiento blanco (estos verde clarito)
1 cebolla (para mi, mejor la blanca)
1 diente de ajo
aceite y sal
Cortamos el tomate, el pimiento y la cebolla, picamos el diente de ajo muy finito. Mezclamos todo en la ensaladera, añadimos sal y aceite, y listo! Es muy simple sí, pero es ríquisima!
A veces, con un trozo de pan moreno, a forma de tosta... es un gran manjar!
Ingredientes:Un par de tomates
1 pimiento blanco (estos verde clarito)
1 cebolla (para mi, mejor la blanca)
1 diente de ajo
aceite y sal
Cortamos el tomate, el pimiento y la cebolla, picamos el diente de ajo muy finito. Mezclamos todo en la ensaladera, añadimos sal y aceite, y listo! Es muy simple sí, pero es ríquisima!
A veces, con un trozo de pan moreno, a forma de tosta... es un gran manjar!
Con poquito en la nevera, fijaté la ensalada tan rica que podemos hacer!
2 comentarios:
Hmmmm, qué rico, como nuestra ensalada criolla, para acompañar el asado.
Un abrazo desde Argentina
Sí, he oido eso, que por allí lo llamais ensalada criolla!
Gracias y otro grande desde España!
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