Este es un plato muy muy sencillo, y rapidísimo y además muy muy barato, es para esos días que no te apetece absolutamente hacer nada, nada de nada... rápido y nutritivo. Es una receta de Mark, de sus días de estudiante, pero que conste que está riquísima! Y ha sido mi comida de hoy preparada por él...
Ingredientes:
1 Lata de Baked Beans de Heinz (Alubias blancas con tomate)
4 rebanadas de Pan Bimbo
1/2 tacita de café de nata (o leche si no tuvieras)
Pasas
Curry
En un cazo calentar las alubias y añadirles la nata o leche, bastante curri (a gusto personal) y un puñado de pasas. Dejamos cocerlo mezclando suavemente todos los ingredientes. Tostamos las rebanadas de Pan Bimbo (es lo suyo, sino, otro pan finito irá bien) y las ponemos en un plato, echamos encima las alubias y listo! ñam ñammmmm
Y de postre una buenísima tarta de queso fresco de mi hermana Tere, sí,
es la misma pero un trozo en mi casa ñammm:
La receta pulsando AQUI
Pido disculpas porque cada vez mis fotos son peores, pero espero próximamente poder arreglar esto...
Enjoy!
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