La verdad es que no tengo mucho tiempo de cocinar al mediodía (algún día me tocará la lotería y dejaré de trabajar), así que prácticamente cuando quiero hacer algo un poco elaborado tengo que hacerlo de noche, mientras voy haciendo otras cosas por casa, así que muchas recetas de las que aquí irán apareciendo son hechas por la noche para el día siguiente y otras tantas, rápidas para volver a trabajar en menos de 1 hora. Espero que sirva de ayuda o un poco de guía para otro/as currantes como yo.
Y siempre intento, que sean SANAS!
Además, he añadido unas cuantas fotos de mi huerto ecólogico.
Bourbon Fig Preserves
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I've been patiently waiting for the figs to ripen, stalking might be a more
appropriate word. The first week was sheer delight, ate all of those raw.
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